С 1 марта 2026 года вступило в силу постановление Правительства РФ № 205 об обязательной маркировке мясной продукции. С этой даты открыта регистрация в системе «Честный знак» для всех участников оборота. Обязательное нанесение кодов производителями начинается с 1 августа 2026 года для готовых мясных изделий и субпродуктов, а с 1 октября 2026 года — для колбасных изделий.
Маркировка мясной продукции в рознице: какая продукция попадает под требования
С 1 августа 2026 года маркировке подлежат:
- Готовые мясные продукты, код ТН ВЭД ЕАЭС 1602.
- Субпродукты в упаковке, код ТН ВЭД ЕАЭС 0206.
- Мясо и субпродукты птицы в упаковке, код ТН ВЭД ЕАЭС 0207.
- Прочие виды мяса в упаковке, код ТН ВЭД ЕАЭС 0208.
- Соленое, сушеное и копченое мясо, коды ТН ВЭД ЕАЭС 0210 19, 0210 20, 0210 99 100 0, 0210 99 210 0, 0210 99 290 0, 0210 99 310 0, 0210 99 390 0.
- Продукты из мясного жира, коды ТН ВЭД ЕАЭС 0209 00, 1501 10 900 0, 1501 20 900 0, 1501 90 000 0.
С 1 октября 2026 года маркировке подлежат колбасные изделия, код ТН ВЭД ЕАЭС 1601 00.
Полный перечень товарных позиций с кодами ОКПД 2 приведён в постановлении Правительства РФ № 205 от 28.02.2026.
Маркировка мясной продукции в рознице: что не подлежит маркировке
Под действие постановления не подпадают:
- Мясо и мясные изделия, упакованные непосредственно в месте розничной продажи по запросу покупателя.
- Товары на развес без потребительской упаковки.
- Рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для продажи.
- Продукция, отправляемая на экспорт за пределы ЕАЭС.
Упакованный весовой товар, например лоток с куриной грудкой, поступает в магазин уже с кодом DataMatrix от производителя. Магазин только выводит код из оборота при продаже на кассе, самостоятельно маркировать такой товар не нужно.
Маркировка мясной продукции в рознице: «Честный знак» и Меркурий
Мясная продукция одновременно контролируется двумя системами: «Честным знаком» и ветеринарной системой Меркурий. Без оформленного электронного ветеринарного свидетельства в Меркурии производитель не может ввести коды маркировки в оборот.
Для розницы это означает конкретное практическое требование: при приёмке мясной продукции магазин гасит эВСД в Меркурии и одновременно подтверждает УПД с кодами маркировки в «Честном знаке». Если магазин уже работает с Меркурием, нужно убедиться, что учётная система и ЭДО поддерживают оба процесса одновременно.
Нужна помощь с маркировкой мясной продукции?
Поможем зарегистрироваться, правильно настроить оборудование и кассу для корректного считывания и передачи кодов.
Работаем удаленно во всех регионах России!
Оставьте заявку на консультацию, чтобы заказать услугу или уточнить подробности.
Маркировка мясной продукции: ключевые даты
1 марта 2026 года — вступает в силу постановление № 205, открыта регистрация в «Честном знаке».
1 августа 2026 года — производители обязаны маркировать готовые мясные изделия, субпродукты, копчёное и солёное мясо, продукты из мясного жира.
1 октября 2026 года — производители обязаны маркировать колбасные изделия.
1 июня 2027 года — все участники оборота обязаны передавать сведения об обороте и выводе маркированного товара из оборота.
Маркировка мясной продукции в рознице: как подготовить магазин
1. Получить УКЭП и зарегистрироваться в «Честном знаке».
2. Подключить ЭДО для получения электронных УПД с кодами маркировки от поставщиков.
3. Проверить подключение к системе Меркурий и возможность одновременного гашения эВСД и подтверждения УПД в «Честном знаке».
4. Обновить кассовое ПО до версии с поддержкой маркировки и ФФД 1.2.
5. Проверить подключение к ОФД и корректную передачу данных о выбытии маркированного товара.
6. Оснастить магазин 2D-сканером для считывания кодов DataMatrix при приёмке и на кассе.
7. Настроить товароучётную систему: карточки номенклатуры, коды GTIN, сверка УПД с фактической поставкой.
8. Обучить сотрудников работе с маркированным товаром при приёмке, продаже и возврате.
Маркировка мясной продукции в рознице: как проходит приёмка и продажа
Поставщик отгружает маркированный товар и направляет УПД с кодами маркировки через ЭДО. Магазин сверяет фактическую поставку с документом, подтверждает его в «Честном знаке» и одновременно гасит эВСД в Меркурии. При продаже кассир сканирует код DataMatrix, и сведения о выбытии товара передаются через ОФД в систему маркировки.
Чаще всего проблемными точками становятся расхождения между фактическим товаром и УПД, отсутствие 2D-сканера на приёмке и неготовность учётной программы работать одновременно с «Честным знаком» и Меркурием.
Маркировка мясной продукции в рознице: штрафы за нарушения
Продажа, хранение или перевозка немаркированного товара: штраф для должностных лиц — от 5 000 до 10 000 рублей с конфискацией, для юридических лиц — от 50 000 до 300 000 рублей с конфискацией.
Производство немаркированного товара: штраф для должностных лиц — от 10 000 до 15 000 рублей с конфискацией, для юридических лиц — от 100 000 до 300 000 рублей с конфискацией.
Нарушение в особо крупном размере: уголовная ответственность вплоть до 5 лет лишения свободы.
Маркировка мясной продукции в рознице: ответы на частые вопросы
Нужно ли маркировать мясо на развес?
Нет. Под обязательную маркировку попадает только продукция в потребительской упаковке от производителя.
Нужно ли работать в Меркурии, если уже подключён «Честный знак»?
Да. Мясная продукция контролируется обеими системами, и приёмку нужно настроить под работу с обеими платформами одновременно.
Нужен ли ЭДО?
Да. Передача УПД с кодами маркировки между поставщиком и магазином происходит только в электронном виде.
Какое оборудование нужно магазину?
Касса с поддержкой маркировки и ФФД 1.2, 2D-сканер, ОФД, ЭДО и товароучётная система с интеграцией в «Честный знак» и Меркурий.
